2025年1月21日火曜日

エクアドル最高級チョコレートのご紹介

 今、世界のみんなと手をつなぐ店ふやふやでは、輸入元のご協力を得て、サリーナス、マシュピのチョコレートの他にノエルベルデのチョコレートを販売し、サネへの寄付を通してエクアドルの子ども達の栄養改善を支援しています。https://www.noelverde.com/

エクアドルのカカオは最高級の品質を保っています。ぜひ冬のチョコレートが美味しい季節にお世話になった方々、愛する方々、ご自分へのご褒美に、いかがでしょうか。ご希望によってコーヒーなどと詰め合わせセットもお作りします。今、サービス価格になっております。注文書をお送りしますので、お気軽にお問い合わせください。

写真:3000円のセットの例


ノエルベルデの商品紹介




カヤンベ栄養事業スタッフ日記     (1月13日)Diario del proyecto en Cayambe

昨年12月よりウンベルトフィエロ校の給食経費の一部に味の素ファンデーションの助成金が使われるようになり、ソハエのスタッフ、ウンベルトフィエロ校の校長を始めとした教師、保護者、サネスタッフ総勢19人のグループSNSが始まっています。このやりとりをご紹介します!


今月は、毎週月曜日に栄養士のユリと一緒に、食材を準備しています。私たちと一緒にこのプロセスに参加していただければ幸いです。このように(右下の写真)毎日の食材を分けて置いていますのでよろしくお願いします。今週の予定メニューは以下の通りです。  

                  

113トーストとツナのセビーチェ 

114日 野菜と牛肉のレンズ豆のスープ

115豆粉のトルティーヤ + フルーツ + ヨーグルトとハチミツ

116 : 鶏肉のシチュー、ライス、サラダ

117日 キヌア入りご飯、ナスとチーズ入りレンズ豆シチュー、フルーツ

 

アントニオ(校長):ありがとうございます!

Durante este mes estaremos junto con Yuli todos los lunes para coordinar la distribución de alimentos para el resto de la semana, esperamos nos pueda acompañar y involucrarse en el proceso.

Esta es la forma en cómo se empezó a ubicar los alimentos que se requiere cada día

Para esta semana el menú planificado es el siguiente: 

13/01/2025 :  Cevichochos con tostado y atún

14/01/2025 Sopa de lenteja con verduras y carne de res

15/01/2025 : Tortilla de harina de haba + fruta + yogur y miel

16/01/2025 : Seco de pollo con arroz y ensalada

17/01/2025 Arroz con quinoa, menestra de lenteja con berenjena y queso + fruta

2025年1月5日日曜日

現地より、新年のご挨拶と活動報告

皆さん、こんにちは!カヤンベの教育環境改善事業責任者のジョセリン・コヤゴです。

2025 年がすべての皆さまにとって豊かな年になりますように。今年も、地域社会、特に子どもたちのために引き続き協力していきたいと思います。

1月6日の月曜日には、クリスマスと新年の休暇を経て授業が再開されます。私たちは給食準備のために、1月2日に、給食食材の野菜(ニンジン、ピーマン、玉ねぎ)と果物(リンゴ、パパイヤ)を購入しました。 、残りの材料は月曜日に保護者の会計担当者と一緒に購入します。

月曜日と火曜日のメニューは、ウチュハクスープと麦のご飯です。

※ウチュハクスープについてはJICA『世界のみんなのごはん』の中で紹介されています。最初に出てくるのはウンベルトフィエロ校の子ども達と先生です。どうぞご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=A-DydEO0sfo

Buen día a todos! Soy Joselin Coyago, encargada del proyecto de mejoramiento entorno educativo.

Un próspero 2025 para todos compañeros… 

Espero que este nuevo año continuamos trabajando juntos por el bien de la comunidad especialmente por los niños que la conforman.

El lunes 6 de enero se vuelve a clases después de las vacaciones por Navidad y Año Nuevo para lo cual el día jueves 02 de enero se hizo las primeras compras de verduras (zanahoria, pimiento, cebolla paiteña) y frutas (manzana y papaya) para la comida complementaria, el resto de ingredientes se comprarán el lunes junto con la tesorera de padres de familia.

Mientras tanto, para el lunes y martes se prepararán sopa de Uchujacu y sopa de arroz de cebada.

*La sopa Uchujacu se introduce en "Alimentos para todos en el mundo" de JICA. Los primeros en aparecer son los niños y profesores de la escuela Humberto Fierro. Por favor echen un vistazo.   https://www.youtube.com/watch?v=A-DydEO0sfo

明けましておめでとうございます