エクアドルカカオが青梅市でチョコレートに〜チョコレートのお話 1月21日

エクアドルのカカオは美味しいことで知られていますが、そのカカオを使って青梅市でチョコレートを作っているmamanoチョコレートさんに出会いました。

その社長さんの江澤さんが飯能に来てチョコレートのお話をしてくださいます。mamanoのシェフが作ったとびきり美味しい生チョコレートを提供してくださいます。エクアドルインタグコーヒーとチョコレートの美味しい出会いをお届けします！

＜mamanoの粒チョコレートは、ここで購入できます＞

ブックマーク、にこにこハウス、Café Misugi、マルトクカフェ（以上飯能市）、所沢市役所8階売店。もちろん直接販売もしています。現在サネのフォトカードと一緒にプレゼント用にご準備しています。

チョコレートは、カカオ73%、77％、100%の３種類です。ただし、全ての店に３種類が揃っているとは限らないので、ない時はご一報ください。ブックマークには現在全種類あります。100%は数が少なく貴重品です。ちなみに100％チョコレートはどんな味か一言でいうと、甘くないチョコレートです。苦すぎず、安心して食べられます。